Полисахариды поднимают сахар в крови
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Я – ваша любимая бабушка, и сегодня я хочу поговорить с вами о том, как полисахариды поднимают сахар в крови.
Не удивляйтесь, я знаю, что это не самая увлекательная тема, но вы даже не представляете, насколько важно понимать, как работает наш организм.
А если вы думаете, что полисахариды – это что-то очень сложное и непонятное, то я готова вас удивить! Это просто сахарные молекулы, которые могут быть очень полезными, а могут и причинять вред, если мы не умеем правильно с ними обращаться.
Так что, друзья, давайте разберемся вместе, как работает наш организм и почему нам так важно знать о полисахаридах.
И я обещаю, что сделаю это так, чтобы даже самый скучающий материал стал интересным и познавательным!
Диабет не приговор! Полисахариды поднимают сахар в крови. Я знаю! Смотри что делать
Полисахариды поднимают сахар в крови
Полисахариды – это сложные углеводы, которые являются основой растительных клеток и питательным источником для человека. Они содержатся в многих продуктах, таких как рис, пшеница, картофель и другие. Однако, не все полисахариды одинаково влияют на уровень сахара в крови.
Гликемический индекс
Гликемический индекс (ГИ) – это показатель того, как быстро углеводы из определенного продукта повышают уровень сахара в крови. Чем выше ГИ, тем быстрее происходит повышение уровня сахара в крови. Чем ниже ГИ, тем медленнее увеличение уровня сахара.
Высокий ГИ
Полисахариды с высоким ГИ быстро повышают уровень сахара в крови. К таким продуктам относятся белый хлеб, картофельное пюре, белый рис и другие. Они содержат мало клетчатки- Полисахариды поднимают сахар в крови — НЕМЕДЛЕННО, которая уменьшает скорость усвоения углеводов в крови.
Низкий ГИ
Полисахариды с низким ГИ увеличивают уровень сахара в крови медленно и постепенно. К таким продуктам относятся овощи, фрукты, бобовые и другие. Они содержат больше клетчатки, которая замедляет скорость усвоения углеводов в крови.
Различия между полисахаридами
Различные полисахариды различаются по своей структуре и химическому составу. Например, крахмал – это полисахарид, который состоит из многих молекул глюкозы, соединенных вместе. Крахмал с высоким ГИ содержится в продуктах, которые быстро повышают уровень сахара в крови.
В то же время, полисахариды, такие как пектины и глюканы, могут уменьшать уровень сахара в крови. Они находятся в продуктах, таких как яблоки, цитрусовые, овес, ячмень и другие. Они увеличивают чувство сытости и замедляют скорость усвоения углеводов в крови.
Выводы
Полисахариды не обязательно повышают уровень сахара в крови. Это зависит от их структуры и химического состава. Для людей, которые хотят контролировать уровень сахара в крови, полезно употреблять продукты с низким ГИ- Полисахариды поднимают сахар в крови — ЛУЧШЕЕ КАЧЕСТВО, содержащие пектины и глюканы. Они медленно и постепенно повышают уровень сахара в крови и увеличивают чувство сытости.
https://condominiohortoflorestal.net.br/question/почему-нельзя-прыгать-с-сахарным-диаб/
https://www.centrodentalmendoza.com/question/уплотнение-после-укола-инсулина/