Блюда больного сахарным диабетом 2 типа
Дорогие мои, не дайте пугать себя диагнозом сахарного диабета 2 типа! Да, мне тоже пришлось приспособиться к этой неприятной болячке, но мы же не такие, чтобы даваться ей без боя! Я, как и многие из вас, столкнулась с проблемой — что готовить на каждый день, чтобы не зашкаливать с уровнем сахара в крови.
Но не переживайте, я уже прошла через эту дурную волну и готова поделиться с вами своим опытом и секретами, чтобы вы смогли насладиться вкусной и здоровой пищей каждый день, не нарушая свой режим.
Итак, присаживайтесь поудобнее, возьмите блокнот и ручку — начинаем!
Диабет не приговор! Блюда больного сахарным диабетом 2 типа. Я знаю! Смотри что делать
Сахарный диабет 2 типа является одним из самых распространенных заболеваний в мире. Это хроническое заболевание, которое связано с нарушением обмена глюкозы в организме. Основная причина заболевания — неправильное питание и недостаток физической активности.
Что такое сахарный диабет 2 типа?
Сахарный диабет 2 типа — это хроническое заболевание, которое характеризуется высоким уровнем глюкозы в крови. Это происходит из-за того, что организм не может правильно использовать инсулин, который производится поджелудочной железой. Инсулин необходим для того, чтобы глюкоза могла быть использована организмом в качестве источника энергии. В результате, уровень глюкозы в крови повышается и это может привести к серьезным осложнениям.
Что следует исключить из рациона при сахарном диабете 2 типа?
При сахарном диабете 2 типа необходимо исключить из рациона продукты, которые содержат большое количество сахара и углеводов. Это могут быть сладкие напитки, кондитерские изделия, мучные изделия и картофель. Также следует ограничить потребление жиров и соли.
Что можно есть при сахарном диабете 2 типа?
При сахарном диабете 2 типа необходимо увеличить потребление овощей и фруктов, так как они содержат много витаминов и минералов- Блюда больного сахарным диабетом 2 типа — ШЕДЕВР, а также клетчатку, которая помогает снижать уровень глюкозы в крови. Также можно есть рыбу, морепродукты, молочные продукты с низким содержанием жиров, гречневую кашу, белок и орехи.
Какие блюда можно приготовить для больного сахарным диабетом 2 типа?
1. Салат из свежих овощей. Для приготовления нужно взять морковь, огурец, помидоры, зеленый лук и зелень. Все овощи нарезать мелко, заправить лимонным соком и оливковым маслом.
2. Гречневая каша с овощами и курицей. Для приготовления нужно сварить гречку, нарезать овощи (морковь, лук, перец) и обжарить на сковороде с кусочками курицы. Подавать кашу с овощами и курицей.
3. Суп из овощей и курицы. Для приготовления нужно нарезать овощи (морковь, картофель, лук) и курицу, залить водой и варить на медленном огне до готовности. Подавать суп горячим.
4. Салат из фруктов. Для приготовления нужно нарезать яблоки, груши, апельсины, бананы и насыпать сверху грецкие орехи. Заправить салат йогуртом.
Вывод
При сахарном диабете 2 типа очень важно следить за своим рационом и питаться правильно. Нужно увеличить потребление овощей и фруктов, уменьшить потребление жиров и соли. Блюда, приготовленные из натуральных продуктов- Блюда больного сахарным диабетом 2 типа — КОМПРОМИСС, помогут снизить уровень глюкозы в крови и предотвратить осложнения.
https://journal.rniito.org/files/journals/1/articles/11339/supp/11339-114263-1-SP.xml
http://www.xn--80agfnmmwn3gl1a.xn--p1ai/upload/vospalenie_mochevogo_pri_diabete_29.xml